Baromfi Termék Tanács

Beszűkült a liba- és a kacsamáj piaca

Súlyosan érintette a Covid–19-járvány a korábban a szélsőséges állatvédők által támadott liba- és kacsamáj-termékpályát, ezt pedig tovább tetézte a madárinfluenza. A kereslet és a kínálat is csökken a Baromfi Termék Tanács adatai szerint.

Több hazai baromfi került a boltokba

Baromfihús-fogyasztást ösztönző kampányt kezd az Agrárminisztérium, az Agrármarketing Centrum és a Baromfi Termék Tanács. A forgalom annak ellenére is emelkedhet, hogy a baromfi már most is a legnépszerűbb állati eredetű fehérjeforrás.

Sok vállalkozás visszafogta a termelést

A koronavírus-járvány, a forint-euró árfolyam és a madárinfluenza mellett lassan a csökkenő termelés is kezdi kifejteni hatását a baromfipiacon.

Sok vállalkozás visszafogta a termelést

A koronavírus-járvány, a forint-euró árfolyam és a madárinfluenza mellett lassan a csökkenő termelés is kezdi kifejteni hatását a baromfipiacon.

Vágóhidak állnak le, esik a csirke ára

Jelentős túlkínálat és áresés alakult ki az európai és a magyarországi baromfipiacon is, amit az ágazati európai szakmai szervezetek – a hazai terméktanács egyetértésével – a harmadik országokból érkező import átmeneti korlátozásával kezelnének. Belföldön ráadásul terjed a madárinfluenza.

Visszaeshet a pulykahús előállítása az idén

Leginkább a pulykatartást érintik a januári madárinfluenzás esetek, de hat a piacra a 2016–2017-es járvány is, aminek következtében a víziszárnyasok közül a kacsahús előállítása nőhet a libahús rovására.
Világgazdaság Piactér