baromfi

A baromfiágazaté a vezető szerep

Tovább folytatódott a sertésállomány évek óta tartó csökkenése, ami tavaly látványosan nagy mértéket ért el – derül ki a KSH kiadványából. Az állattenyésztésen belül egyértelműen a baromfi viszi a prímet, a sertéstenyésztés pedig visszaszorul.

Visszaeshet a pulykahús előállítása az idén

Leginkább a pulykatartást érintik a januári madárinfluenzás esetek, de hat a piacra a 2016–2017-es járvány is, aminek következtében a víziszárnyasok közül a kacsahús előállítása nőhet a libahús rovására.
Világgazdaság Piactér