cukrászat

Egy édes, rendhagyó „startup”

Egy energikus, középkorú nő úgy dönt, cukrászdát nyit. Alig telik el pár év, és egymilliárd forintnyi éves forgalmú vállalkozást igazgat, száz embernek adva munkát.

Édestestvérek

Igazi kuriózum a cukrászpiacon a Munyisüt, amely a Czank testvérek által az egyedi sütik és torták mellett sportolóknak is fejleszt nyalánkságokat.

Magyar hölgy a cukrászvilág csúcsán

A cukormázas tortadíszítés kategóriájában 65 ezer nevező közül lett első Vargáné Orbán Anikó. Egyedi stílusa most a 120 centis, 45 kilogrammos tortakastélyban köszönt vissza.

Finom falat lett a cukrászat

Miközben sorra zárnak be a vendéglátóhelyek, az édességekre megnőtt a kereslet, gomba módra szaporodnak a cukrászdák, és egyre többen jelentkeznek a cukrásziskolákba és -tanfolyamokra, bár a frissen végzettek 80 százaléka két éven belül elhagyja a szakmát vagy az országot
1
Világgazdaság Piactér