fine dining

Nem sajnálják a kínaiak a pénzt a luxusra

A gazdaság lassulása ellenére sorra nyílnak meg a különleges élményt kínáló, drága éttermek.
2023.05.06. 07:51 Olvasási idő: 7 perc

Bezár a világ legjobb, három Michelin-csillagos étterme

A koppenhágai éttermet 2024 végéig még felkereshetjük.
2023.01.09. 14:32 Olvasási idő: 3 perc

Rácz Jenő: volt bennem félelem

Maximálisan azonosul Gordon Ramsay és Cristiano Ronaldo hozzáállásával Rácz Jenő, a Michelin-csillagot kapó Rumour sztárséfje, aki a főzés mellett a hiteles brandépítésre is fókuszál.
2022.12.22. 16:03 Olvasási idő: 10 perc

Michelin-csillagos körkép: kiderült, mennyire drágák a magyar éttermek a régióhoz képest

Magyarországon 29–69 ezer forint között lehet Michelin-csillagos topéttermi menüt kóstolni.
2022.11.08. 20:19 Olvasási idő: 6 perc

Három magyar topséf is a világlegjobbak között

A The Best Chef Awards díjátadót 2017. óta, immáron 6. éve rendezik meg, idén Madrid volt a házigazda.
2022.10.06. 17:15 Olvasási idő: 2 perc

Íme a Michelin-csillag hazai várományosai

Ősszel jelenik meg a Michelin-kalauz magyar vonatkozású kiadványa.
2021.08.27. 15:34 Olvasási idő: 4 perc

Csak a milliókat égetik a topéttermek

A külföldi gasztrotu­ris­ták és az üzleti utazók nélkül teljesen reménytelen a helyzet az elit éttermekben.
2020.07.06. 06:30 Olvasási idő: 0 perc

Milliós falatok: forradalom mindenhol

A hazai gasztroforradalom, ahogy a világon mindenütt, úgy nálunk is a fine dining helyeken vette kezdetét. A szocializmus éttermi konyháihoz szokott, de a rendszerváltás után meggazdagodott generációk együtt tanulták a modern gasztronómiát az étteremtulajdonosokkal és a séfekkel.
2015.06.03. 05:00 Olvasási idő: 0 perc