húsfeldolgozás

Az élő sertés átlagárának tavalyi hetvenszázalékos emelkedése vetette vissza a felvásárlást.

A történelmi magasságba szökött infláció negatív irányba torzította az amerikai fogyasztói szokásokat.

Nagy-Britannia 800 külföldi hentest vár a sertésválság elkerülése érdekében.

A piaci szereplők aggódnak, hogy az exporttilalom miatt bennragadt húst a cégek dömpingáron terítik, ezzel lenyomják a hazai húsfeldolgozók árait.

Több ezer szíriai menekült és iraki család helyzete javulhat Irak nyugati részén, köszönhetően az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének.

Mintegy öt százalékkal növelte árbevételét és csaknem tíz százalékkal termelését a császárszalonnát gyártó Tamási-Hús Kft. tavaly - közölte az osztrák tulajdonú cég ügyvezető igazgatója az MTI-vel.

Évtizedek óta nem volt ilyen kevés sertés Magyarországon, amitől évek óta tartott az ágazat, az most bekövetkezett: 3 millió alá csökkent a sertéslétszám. Minden jel arra mutat, hogy az állomány tovább fogy a közeljövőben, miközben a világ húskereslete egyre nő.