konyha

A legegészségesebbnek gondolt falatok is veszélyesek lehetnek

Körültekintőnek kell lennünk, ha nem akarjuk, hogy életveszélyes legyen a főzés.
2023.11.26. 10:28 Olvasási idő: 5 perc

Újra megkedveltetnék az emberekkel a pulykahúst

A pulykaágazat fellendítéséhez hatékonyabb termelés, fejlesztések és áremelés szükséges.
2021.11.17. 21:39 Olvasási idő: 3 perc

Drágábban lehet enni az iskolai és munkahelyi menzákon

Szeptembertől életbe lép a menzareform.
2021.07.01. 13:59 Olvasási idő: 4 perc

Kiderült, melyik a legnépszerűbb konyha hazánkban

A Falatozz.hu országos ételrendelő portál utánajárt, hogy a kínálatában szereplő 430 étteremben milyen arányban oszlanak meg a gasztronómiai kultúrák.
2019.09.26. 15:58 Olvasási idő: 0 perc

Nyáron duplán kell odafigyelnünk a konyhában

Nyáron fokozottan törekedni kell a higiénés konyhai alapszabályok betartására, mivel a friss táplálékokat a baktériumok is kedvelik.
2019.08.12. 14:37 Olvasási idő: 0 perc

Hárommilliárd forint óvoda- és konyhafejlesztésre

Összesen hárommilliárd forinttal járul hozzá 112 önkormányzati óvoda- és konyha megújításához idén a költségvetés.
2017.09.01. 13:59 Olvasási idő: 0 perc

Kiemelkedik a magyar konyha Közép-Európában

Budapesten versenyeznek a legjobb európai szakácsok a jövő héten. A Bocuse d’Or Europe döntőjében, 20 nemzet legjobb séfjei mutatják meg amit tudnak. A rendezés jogát elnyerni egyet jelent azzal, hogy Magyarországot már jegyzik az európai gasztronómiában.
2016.05.08. 16:49 Olvasási idő: 0 perc

Elégedett a VM a gyerektáborok konyháival

Kedvezőek a tapasztalatok a nyári élelmiszerellenőrzés első szakaszában – összegezte a július 4-e és 15-e közötti vizsgálat eredményeit dr. Kardeván Endre.
2011.07.21. 13:41 Olvasási idő: 0 perc

Ritkán és főleg hazait – Negatív rekorderek vagyunk étterembe járásban

Amikor a magyarok vendéglőt választanak, akkor legtöbben a konyha jellegét, a hazai ízeket veszik figyelembe, valamint az ételek elfogadható árait. Utána legnagyobb arányban a jó higiéniai körülményeket nézik, majd az étterem kényelmes elérhetőségét. Ugyanez a sorrend a világ legtöbb országában. Többek között ezt állapította meg a Nielsen piackutató vállalat 52 országban, köztük Magyarországon végzett globális felmérése a vendéglátóhelyi étkezésről
2009.05.07. 13:37 Olvasási idő: 0 perc

Miként alakíthatjuk környezetbaráttá konyhánkat

A környezetbarát konyha megteremtéséhez a legfontosabb, hogy a lehető legkisebb energiafogyasztású háztartási készülékeket használjuk és figyeljünk oda azok működtetésére - olvasható az Electrolux közleményében, melyben 10 pontban gyűjtötték össze a legfontosabb tudnivalókat.
2008.07.15. 13:27 Olvasási idő: 0 perc