Losó József

A feldolgozók a túlélésre törekednek, várják a fogyasztás normalizálódását.

A munkaerőhiány nehezíti a hazai hűtő­ipari cégek helyzetét, mégis biztatók a fagyasztott termékeket előállító iparág kilátásai.

A szokatlanul kemény kánikula húzhatja keresztül a hazai zöldségtermesztés és -feldolgozás várakozásait, a hőség ugyanis könnyen tönkreteheti a zöldborsó és a csemegekukorica termésének egy részét. Az eddig jól alakuló évben a fagyasztással és konzervgyártással foglalkozó szereplőket most már szorítja az idő. Ha elhúzódó kánikula lesz, az az exporton is meglátszik majd, a csemegekukorica kivitelében ugyanis Magyarország a világon a második szereplő.