A Borsodi Sörgyár az elmúlt évek során jelentős fejlesztéseket hajtott végre bőcsi gyárában, melynek köszönhetően a Molson Coors regionális központjává válhatott. Az újabb sikerek elérése már a bolgár Plamen Denchev feladata lesz, aki tavaly év vége óta tölti be a Borsodi Sörgyár ellátási láncának vezetői pozícióját.
A szakember több évtizedes tapasztalattal rendelkezik különböző termelési folyamatok irányításában, ebből mintegy 15 éve az FMCG-szektorban tevékenykedve. Denchev 2011 óta dolgozik a Molson Coorsnál, ahol korábban a Haskovo sörgyárat, valamint a teljes bolgár ellátási láncot irányította, egészen 2021-ig. Új pozíciójában Szilva Jánost váltja.
Plamen Denchev célja, hogy tovább erősítse a Borsodi Sörgyár ellátásilánc-területét, melynek eredménye a gyártósortól a polcokig vagy éppen a sörcsapig megmutatkozik.
Denchev arról is beszámolt, hogy bár sok hasonlóság van a két ország sörpiaca között, de a kiszerelésekben jelentős a különbség. Magyarországon elsősorban az újrahasznosítható dobozos kiszerelés a jellemző, így nem véletlen, hogy az elmúlt években a Borsodi Sörgyár modernizálta csomagológépsorát és bővítette gyártási kapacitását.
Idén januárban a Borsodi Sörgyár ellátási láncának csapatához gyárvezetőként csatlakozott Ofella Ildikó. A szakember korábban olyan vállalatoknál töltött be hasonló szerepet, mint a Coca-Cola, a Sole, az Alföldtej vagy a Lactalis. Új szerepköre kapcsán kiemelte a fejlesztések és a folyamatosan alakuló fogyasztói igényeknek való megfelelés fontosságát:
„A fejlesztés, a változás, a preferenciák követése a sörpiac egyik fontos sajátossága és kihívása. Jómagam is mindig keresem az új, érdekes sörízeket. Az elmúlt években azt láthatjuk, hogy egyre színesebb lett a söröspolcok kínálata. Ez jól tükrözi a gyártók válaszát a fogyasztók változó igényeire, illetve azt, hogy miként befolyásolja az innováció a fogyasztói szokásokat” – mondta.
