Gasztronómia

A csapból újra sör folyik

A gördülékeny nyitás érdekében a gyárak megadják az infrastrukturális segítséget a kocsmáknak, vendéglőknek.

A világörökség része lehet a bauguette

Folyamatosan csökken a pékségek száma a franciáknál, és a házi készítésű igazi ropogós baugettek helyett egyre több az üzemi, adalékanyagokkal készült kenyér.

Gödörbe került a magyar söripar

Hét és fél százalékkal esett az öt legnagyobb sörgyártó forgalma tavaly, csak a szuperprémium és az ízesített alkoholmentes termékek bizonyultak válságállónak.
Világgazdaság Piactér