Hetedszerre indítják el az egyetemi kurzust

Mezőgazdaság | Vállalatok

Az idén hetedik alkalommal rendezik meg a boregyetem szeptemberi és novemberi előadás-sorozatát. Ennek keretében neves szakemberek adnak információkat az érdeklődőknek a borkultúráról. A Spektrum Tv Boregyetem előadásai a Magyar Kultúra Alapítvány székházában (Budapest I. kerület, Szentháromság tér 6.) hallgathatók meg szeptember 4–6. között, 16–19 óráig. A „tandíj” napi 3500, a háromnapos jegy ára pedig 10 000 forint (ajándék belépővel a borkiállításra 2 ezer forint értékben). A novemberi előadásoknak a Gerbeaud Ház ad otthont (Budapest V. kerület, Vörösmarty tér 7.). Az eseményen évjárat-értékelés és a Márton-naphoz kötődő borkultúra szerepel majd a napirenden 16–19 óra között.

Részletes program

Spektrum Tv Boregyetem (a Magyar
Kultúra Alapítvány székházában)

Szeptember 4. (hétfő)
A pogácsa a magyar gasztronómiában
Frank Júlia gasztronómiai szakíró
T. dr. Bereczki Ibolya etnológus
Zilai Zoltán borász
A rozé és sillerborok világa
Varsányi Lajos egri borász
Polgár Zoltán villányi borász
Gyöngyöző-, habzó- és pezsgőborok
Garamvári Vencel, a Garamvári
Szőlőbirtok és Pincészet tulajdonosa
Szeptember 5. (kedd)
(borgála, valamint kóstoló a Kárpát-medence 33 legjobb bora verseny nedűiből)
Történelmi magyar borvidékek a Kárpát-medencében
Dr. Csoma Zsigmond egyetemi tanár, a Magyar Bor Akadémia tagja
„Bornak bőségét őtőle várják”
– Szent Orbán-kultusz
Dr. Liszka József etnológus (Szlovákia)
A ruszti aszú múltja és jelene
Venczel Róbert (Ruszt, Ausztria)
Küküllő mente, az illatos borok hazája
Dr. Csávossy György (Erdély)
Szeptember 6. (szerda)
Ausztrália a borfesztiválon
Átfogó kép az ausztrál borászatról
A shiraz – Ausztrália vezető szőlőfajtája
Az ausztrál borászat sikerei – borászat és marketing
Ismert ausztrál borászatok korreferátumai

Újboregyetem (Gerbeaud Ház)

November 10.
Évjárat-értékelés újborkóstolóval
Márton-napi szokások, borkultúra, gasztronómia

Nem olcsó mulatság az Oktoberfest

Éppen Münchenbe készül, de nem tudja, mennyi pénzt vigyen magával? Eláruljuk, mennyibe kerül egy korsó sör, vagy egy pár bajor kolbász, és azt is, hogy mire számítson.

Kuba ökröket vet be az üzemanyaghiány miatt

Nyolcezer ökröt vetnek be mezőgazdasági munkákhoz. A súlyos üzemanyaghiány miatt sok traktor kihasználatlanul vesztegel.
Világgazdaság Piactér