Maradhat cukor a borban

Hatalmi harc. Az Európai Bizottság terveivel ellentétben vélhetően az ágazati rendtartás átfogó reformját követően is lehet majd cukrozni a bort az alkoholtartalom növelése érdekében. Az Európai Parlament plenáris ülése ma tárgyalja a bizottsági előterjesztést (a szavazás csütörtökön esedékes), de az előzetes szakbizottsági állásfoglalásból, illetve az északi bortermelő országok túlsúlyából adódóan arra lehet számítani, hogy a képviselők elvetik a cukrozás tilalmának bizottsági tervét. A tilalom bevezetésével a miniszteri tanács sem ért egyet, hiszen az északi bortermelők (cukrozásra Olasz-, Spanyol- és Görögországon, Portugálián, illetve Franciaország déli részén kívül mindenütt szükség van az EU-ban) ott is többséget alkotnak.

A magyar borászatok ugyancsak ragaszkodnának ahhoz, hogy ezután is lehessen cukrozással növelni a bor alkoholtartalmát. A magyar borgazdasági szereplők az Európai Bizottság borreformterveivel összességében sem értenek egyet – mondta Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkára. Megítélése szerint az unión belül szakmai vita helyett ma kemény hatalmi harc folyik, ennek részeként a bizottság „be akarja darálni” a vele több kérdésben más álláspontot elfoglaló agrárminiszteri tanácsot. Ennek áldozata lehet a magyar borszektor is, ha végül a bizottság elképzelései valósulhatnak meg.

Ha azonban a várakozásoknak megfelelően a tanácsban is a cukrozást engedélyező álláspont győzedelmeskedik, akkor a „természetes alkoholtartalom-növelés” a képviselők véleménye szerint a következő módokon lehetne lehetséges:

– friss szőlő, részben erjedt szőlőmust, még erjedésben levő újbor esetében sűrített szőlőmust vagy finomított szőlőmustsűrítmény vagy cukor hozzáadásával;

– szőlőmust esetében sűrített szőlőmust vagy finomított szőlőmustsűrítmény hozzáadásával, vagy részleges sűrítéssel, beleértve a fordított ozmózist, vagy cukor hozzáadásával;

– a bor esetében hűtéssel való részleges sűrítéssel.

Az EP-képviselők emellett a szakbizottságban ellenezték a szőlőtelepítési jogok 2014-es automatikus liberalizációját a minőségi bortermő területeken. Elvetették a támogatások vidékfejlesztésre való átcsoportosítását is – ez szintén az európai bizottsági javaslat része volt. A képviselők a javasolt ötről három évre csökkentenék a szőlőkivágást támogató rendszer működési idejét. Növelnék a promócióra szánt összegeket, továbbá szigorúbb szabályokat fogadnának el a borok elnevezésével és címkézésével kapcsolatban.

A borreform ügyében a végső szót az e heti parlamenti vélemény közzétételét követően az agrárminiszteri tanács jövő heti ülése mondja ki. Horváth Csaba nem tartja kizártnak, hogy a tanács elveti a bizottsági terveket. Ezt egyes uniós vélemények szerint a testületnek már egy évvel korábban meg kellett volna tennie, és új koncepció kidolgozására kellett volna kérnie Brüsszelt. VG