Kiszáradt agrárremények

Az aratás jelenlegi fázisában már látszik: országosan nagyjából 10 százalékos volt a száraz és szokatlanul forró időjárás számlájára írható terméskiesés a kalászos gabonáknál – nyilatkozta lapunknak Vancsura József. A Gabonatermesztők Országos Szövetségének elnöke hozzátette: így már biztos, hogy a korábban várt 4 millió tonnás országos búzatermés nem lesz meg, ez a mostani becslések szerint csak 3,6 millió tonna körül alakul. Ez a mennyiség bőven elegendő az ország saját szükségleteinek kielégítésére, és még exportra is jut, de csak közepes termésmennyiségnek tekinthető.

A rossz időjárás rányomta a bélyegét az idei év szántóföldi termelésére. Vancsura lapunknak elmondta: még egyes megyéken belül is nagy eltérés van a termésmennyiség alakulásában. A csapadék mennyiségétől függően egyes táblákon csupán két tonnát takarítottak be hektáronként, míg azon kevés helyen, ahova jutott eső idén, akár 5,5 tonna is lehet a hektáronkénti búzamennyiség.

Az elnök hozzátette: az aratás több mint kétharmadával elkészültek a termelők, a napokban már későn jött zápor rontja a búza minőségét, de a napraforgó- és a kukoricatermelőknek „életmentő” volt a mostani csapadék.

Az árakról szólva Vancsura kifejtette: megalapozottnak tűnnek a termelők azon korábbi várakozásai, mely szerint a gabonafélék ára idén nem megy 50 forint alá kilónként. „Sőt a takarmánybúza és az árpa már most 55 forint” – tette hozzá.

Az étkezési búza ára szintén magas, és a várakozások szerint valószínűbb, hogy a közeljövőben némileg még emelkedik is. Ez a kenyér, illetve más péksütemény árában csak korlátozottan jelenik meg, hiszen a sütőipar költségösszetételében nagyobb hányadot tesz ki az energia-, a szállítási, valamint a munkaerőköltség, mint az anyagköltség. Jóval érzékenyebben érintheti a gabonafélék drágulása az állattartókat, hiszen esetükben a költségek jelentős részét teszi ki a takarmány ára. Mivel a hús termékpálya szereplői döntően egyéb okokból sincsenek abban a helyzetben, hogy egy költségnövekedést akár részben is lenyeljenek, ezért az ilyen termékeknél mindenképpen áremelésre kell számítani, igaz, annak mértéke valószínűleg nem haladja meg az 5 százalékot.

Néhány nap múlva befejeződhet az őszi búza aratása, mivel a gazdálkodók már a betakarítás több mint 60 százalékával végeztek az országban – mondta Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter karcagi határszemléjét követően tegnap. Fazekas Sándor minden gazdálkodónak – aki teheti – azt ajánlotta: tárolja a búzát, ne közvetlenül a kombájn mellől értékesítse. Vancsura József ezzel kapcsolatban lapunknak azt mondta: érdemes számításba venni azt is, hogy a gabona ára vélhetően nő majd, de nem annyival, hogy a kivárással érdemes legyen likviditási gondokat kockáztatni. Az elnök rámutatott: az integrátori rendszer miatt jellemzően a gazdák termésének egy része már így is le van kötve. A legokosabb döntés Vancsura szerint az eladás megosztása: a már eladott rész mellett most értékesíteni még egy adagot, majd a maradékkal kivárni az esetleges áremelkedést.

Nincs sok tere a húsdrágulásnak

Mind a gabonafélék, mind az olajos magvak ára elérte azt a szintet, ahonnan már komoly áremelkedés nem várható tovább, eltekintve a forintgyengülés esetleges hatásaitól – nyilatkozta lapunknak Raskó György. Az agrárközgazdász hozzátette: a szűkösség hatására 55 ezer forint alatt nem vásárolható takarmányárpa és búza. Mindezek ellenére Raskó nem számít kirívó húsáremelkedésre. „Kizártnak tartom, hogy 5 százalékot meghaladó húsáremelkedés következzen be, a vásárlóerő ugyanis olyan alacsony szinten van, hogy ennek elismertetése nem reális. Ezalól legfeljebb a baromfihús lehet kivétel” – tette hozzá.