Nyotaimori, Japán
A nyotaimori lényege, hogy egy meztelen női testen szolgálják fel az ételt – többnyire szusit. A modelleknek végig feküdniük kell, nem szólhatnak a vendégekhez, akiknek szintén nem javasolt, hogy társalgást kezdeményezzenek a meztelen hölgyekkel. A különböző gesztusokat, kommenteket sem tolerálják túl jól az ilyen éttermekben. A meztelen nőkön való tálalást egyébként egyesek művészetnek tartják. A gyakorlatról korábban a Guardian is beszámolt, dekadensnek, megalázónak és kegyetlennek minősítve azt, nem véletlen, hogy az elmúlt években számos országban be is tiltották az ily módon való étkezést.
Marton, Tajvan
Tajvannak van egy olyan méltán híres étterme, ahol a berendezés tematikáját a mosdók, a WC-k ihlették: WC-csészén ülve fogyaszthatjuk el a WC-csészében tálalt vacsorát – és sokan vannak, akiknek ez bejön. Az étterem közösségi oldalán olyan képek, videók is találhatók, amelyeken WC-csészében főzik a kagylót vagy épp abban tálalnak egy amúgy igen kívánatos epertortát.
DS Music Restaurant, Tajvan
Tajvanon az egyik étterem tulajdonosainak fantáziáját az egészségügy ihlette meg. Becsapós a név, hiszen nem a zene a fő motívum a DS Musicban, ellenben a kórtermekre hajazó éttermeikben a leveseket, üdítőket fecskendőkben is szervírozhatják, a kórházi nővéreknek öltözött pincérekről, pincérnőkről már nem is beszélve. Hogy még bizarrabb legyen az egész, a vacsora végén a személyzet egyik női tagja balerinaruhában táncol a vendég asztalán – legalábbis az egyik étteremről szóló beszámolóban ezt hirdetik.
Vampire Café, Tokió
Az elmúlt években ismét nagy divatja volt a vámpír témájú könyveknek, filmeknek, így nyilván van már ilyen stílusú étterem is – hol máshol, mint Japánban. A gótikus stílusú berendezések többsége vérvörös árnyalatban pompázik, vörös padlóval, falakkal és rengeteg gyertyával. A hangulatot a barokk zene teszi teljessé. A vámpíros étterem étlapja egyébiránt az olasz, a francia és a japán konyhára támaszkodik.
Vacsora az égben, Belgium
Brüsszelben 45 méter magasan lógva is megvacsorázhatunk – ha nincs tériszonyunk. Egyszerre maximum 22 vendéget emelnek a magasba, ahol egy sztárséf felejthetetlen gasztronómiai élményekkel – ritka ételek, különleges borok – gazdagítja az erre vágyókat. Közel félszáz méter magasból pedig Brüsszel páratlan panorámája tárul a vacsorázók elé. Annyira bejött ez az ötlet a belgáknak, hogy a tulajdonosok világszerte immár több mint 40 országban várják hasonló magasságokba az égben vacsorázni vágyókat: Ausztráliától Japánon, Indián, Dubajon át egészen Kínáig egyre több helyen hódít a lógós vacsi – sőt, mindez Budapesten is elérhető.
Fotó: AFP
Cat Café Nekorobi, Tokió
Akik imádják a viccesnek szánt macskás videókat, azoknak találták ki a Cat Café Nekorobit. Egy üvegajtón belépve olyan tér vár minket, ahol mindenhol cicák sétálgatnak. Persze van italautomata különböző kávékkal, teákkal, sőt még levessel is, de a hangsúly itt a macskákon van. A fő attrakció az esti cicaetetés: üvegtálkákban, padlóvilágítással és egy rakás cirmossal.
Fortezza Medicea, Olaszország
Aki „börtönkosztra” vágyik, az utazzon el az olaszországi Volterrába a Fortezza Medicea étterembe! Az 1474-ben épült erőd valójában börtön. 2006-ban a vezetőség úgy döntött, hogy egyfajta rehabilitációs céllal létrehoznak egy éttermet az erődítmény falain belül, ahol a személyzetet a fogvatartottak adják. A projekt jól sült el, a nemzetközi sajtó és a vendégek is örömmel fogadták. Mindenesetre, aki itt enne, annak hetekkel korábban be kell jelentkeznie, ráadásul még egy kisebb átvilágításon is át kell esnie, hogy leülhessen a műanyag tányérok és evőeszközök elé.
Kannibálétterem, Japán
Műtőasztalon tálalt emberi testhez hasonlító étel, melyet ha megvágnak, „vérzik” is – ilyen tematikájú étteremmel is találkozhatunk Japánban. Ugyanakkor az emberhúsra vágyóknak rossz hír, hogy a washingtoni japán nagykövetség közleménye szerint Tokióban nincs olyan étterem, ahol emberi húst szolgálnának fel – önmagában már az is elég bizarr, hogy a 21. században ki kell adni egy ilyen közleményt.
A cikk a Manager Magazin februári számában jelent meg
(Börtönkoszt, kórházi menü és női testeken kínált ételek)
