A műhús drága, a rovar finom
A műhús drága, a rovar finom
A sült kabóca leginkább a sertésoldalashoz hasonlít.
Mit fog enni ennyi ember a túlnépesedő földön? Műhúst, rovarokat, vagy mindkettőt? A fenntartható, de egészséges élelmiszerek előállítási lehetőségeiről Friedrich László, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Élelmiszertudományi és Technológiai Intézetének igazgatója beszélt a VG Podcastnak.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.