Hoznak a konyhára a Michelin-díjak
Tolonganak a vendégek azokban a hazai csúcséttermekben, amelyeket valamilyen elismerésben részesített márciusban a Michelin gasztronómiai útikalauz.
Az első magyarországi Michelin-csillaggal büszkélkedő Costes kihasználtsága például a korábbi alig ötvenről közel száz százalékra ugrott, üröm az örömben, hogy ennek ellenére nem vált nyereségessé az étterem működése.
Kedvező tapasztalatokról számolt be a Bib Gourmand minősítést kapott Arcade Bistro, valamint Bock Bisztró is.
