Drágábban vásárolják az exportbárányt

A tavalyinál csaknem ötödével drágábban tudják eladni bárányaikat a hazai termelők – ez az egyik legkedvezőbb tapasztalata a húsvéti megrendelések lezárulóban lévő időszakának. A kurrens húsvéti exportcikk kilóját most 3,2 euróért veszik a külföldi piacokon, szemben a tavalyi 2,7-del. Az agribusiness.hu információi szerint az olaszok a legnagyobb vásárlók, a bárányok 95 százalékát ők vásárolják meg.

A hazai bárányhúsfogyasztás továbbra is elenyésző, mindöszsze 20-25 dekagrammot eszünk meg évente fejenként, ez az öszszes húsfogyasztásunk alig fél százalékát teszi ki. Rendszerint húsvétkor nő meg iránta a kereslet, de ilyenkor is inkább a szállodák, éttermek körében népszerű. A Juh Terméktanács elnöke, Bátor Árpád kedvező fejleménynek minősítette, hogy áprilistól a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal támogatást nyújt a hazai piac fellendítésére, az exportállomány megerősítésére.

Kevésbé jó tapasztalataik vannak a tojástermelőknek: tavaly húsvét óta ugyanis összességében 45 százalékkal csökkentek a beszállítói árak – mondta az agribusiness.hunak Földi Péter, a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetségének (Tojásszövetség) szaktanácsadója. Jelenleg 14-15 forint a beszerzési ára a közepes méretű tojásoknak. A fogyasztói ár azonban nem ilyen alacsony, 28–36 forint között van.

A szakember szerint a magyar termelők évente több mint két és fél milliárd darab étkezési tojást dobnak piacra, ám ehhez jelentős import társul, 200 mil-lióra tehető a külföldről behozott tojások száma. Leginkább Lengyelországból érkeznek, de spanyol, illetve német tojásokból is számottevő az import. VG