BÉT logóÁrfolyamok: 15 perccel késleltetett adatok
tojás

Lassan a tojást sem tudják megfizetni az amerikaiak – ha kapnak egyáltalán

A madárinfluenza miatt nőnek az árak és súlyosbodik a hiány. A tojás ára az idén már nem tér vissza a járvány előtti szintre az Egyesült Államokban.

Egyre több amerikai boltban tátonganak üresen azok a polcok, ahol normális esetben a tojás helye lenne, ha pedig mégis lehet kapni, akkor csak horribilis áron.

Veterinarians,Vaccinate,Against,Diseases,In,Poultry,Such,As,Farm,Chickens,
A madárinfluenza miatt drága a tojás / Fotó: PPK_studio

A súlyosan fertőző madárinfluenza terjedése okozza a hiányt és a drámai áremelkedést olyan szövetségi államokban, mint Kalifornia, Illinois vagy Massachusetts. Ha a tomboló tüzek nem lennének elegek a kaliforniaiaknak, egy tucat nagy méretű tojásnak már a nagykereskedelmi ára is kilenc dollár, pedig december elején még „csak” hat dollár volt, vagyis 50 százalékkal drágult másfél hónap alatt. (Egy amerikai dollár 401,7 forint.)

New Yorkban valamivel jobb a helyzet, ott 6,25 dollárba kerül egy tucat tojás.

Évek óta ingadozik a tojás ára

A Market Place honlap emlékeztetett, hogy a tojás ára évek óta ingadozik az Egyesült Államokban, ahol 2022 elején volt egy kisebb, tavaly pedig egy sokkal súlyosabb madárinfluenza-járvány. 2022 óta több mint 133 millió szárnyast érintett a járvány, csak 2024 októberében 2,8 millió állatot kellett levágni Utah, Oregon és Washington államban.

Novemberben és decemberben a CNN tudósítása szerint súlyosbodott a helyzet, országszerte 17,2 millió tojó pusztult el – az összes tavalyinak majdnem a fele, és hónapokba telik pótolni ezeket az állatokat.

Full,Length,Of,Male,Farmer,Feeding,Hens,With,Grain,On
Több szövetségi államban betiltották a ketreces tyúktartást / Fotó: Galdric PS

Nem kezdhetjük meg már másnap a munkát, a tojók pótlása hat-kilenc hónapos folyamat. Ez bizonyos piacokon hiányt okoz, amely időszakos és helyi jellegű

– nyilatkozta a hírtelevíziónak Emily Metz, az amerikai tojásterméktanács elnök-vezérigazgatója.

Minden évben visszatér a madárinfluenza

A vírust minden nyáron újra és újra beviszik az országba a vándormadarak, és már emberekre is átterjed. A legújabb járvány hatásait tovább rontja, hogy sok államban  betiltották a ketrecben tartott tyúkok tojásának értékesítését, a szabadban lévő állatok pedig könnyebben fertőződnek. Mivel nincs olcsóbb ketreces tojás, így fokozódik a hiány és emelkednek az árak.

A hálaadástól újévig tartó ünnepi szezonban ráadásul hagyományosan nő a tojás iránti kereslet, ami további nyomást helyezett az ellátásra, a szakértők szerint azonban a következő nagy hajráig, 

húsvétig némi javulás, az árak stabilizálódása vagy akár csökkenése is várható.

Idén nem térnek vissza a régi árak

Bár az amerikai mezőgazdasági minisztérium nem ad ki előrejelzést országos nagykereskedelmi árakról, az ágazatban a New York-it tekintik szabványnak – emlékeztetett tudósításában a CNBC.

A tárca arra számít, hogy egy tucat tojás átlagára New Yorkban

  • 4,8 dollár marad az év első részében,
  • 2025 végére 2,35 dollárra esik vissza,
  • ez is magasabb azonban a korábban jelzett 2,1 dollárnál. 
    Ez azt is jelenti, hogy az árak nem fognak visszatérni az év folyamán a járvány előtti szintre.
tojás
Nincs tojás, vagy nagyon drága / Fotó: AFP

Arra viszont minden esély megvan, hogy ismét gyors ütemben emelkedni kezdjenek, ha kitör egy újabb járvány, vagy zavarok keletkeznek az ellátási láncban, a tojás ára ugyanis nagyon gyorsan reagál a piaci helyzet változására.

Az extrém időjárás felbolydítja a vadmadarakat

Az újabb járványnak pedig nagy az esélye, mert az elmúlt két hónapban a vírus terjedni kezdett a tejtermelő gazdaságokban is, megfertőzve a közeli tojástermelők tyúkjait. Ráadásul az extrém időjárás miatt megváltozott a vadmadarak repülési útvonala, 

visszatértek olyan helyekre, amelyeket egyszer már megfertőztek.

A kereskedőknek így senki sem tud biztató hírekkel szolgálni. A Morton Willams élelmiszerboltlánc például hat tojásbeszállítóval dolgozik csak New York környékén, de egyikük sem képes válaszolni a kérdésre, hogy mikorra várható a helyzet javulása.

Ajánlott videók

Továbbiak

Címoldalról ajánljuk

Tovább a címoldalra

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.