A gyümölcsökben jobban bízik Európa

A gyümölcsökbe és zöldségekbe vetett fogyasztói bizalom jóval nagyobb, mint a húsételekkel szembeni - derül ki egy most megjelent felmérésből. Az emberek egyötöde nem bízik a hamburgerek minőségében. A fogyasztók egyre inkább elvárják, hogy egészséges és biztonságos élelmiszert kapjanak, és egyre nő az igény, hogy tudják, honnan származik a hús, amit esznek. Ezért is fontos az EU "villát a farmra" programja, ami lehetővé tenné, hogy a vásárló megismerje a hús származási helyét - mondta Philippe Busquin kutatásért felelős biztos. (Rapid)