Húszezer forintos lattét mérnek egy kaliforniai kávézóban

Hetvenöt dollárba (21 ezer forint) kerül egy café latte egy San Franciscó-i kávézóban, egy csésze tejeskávéért tehát valószínűleg a világon itt fizetik a legtöbbet a koffeinfüggők. A Klatch Coffee nevű vállalkozásnak több helyen is van kávézója, ahol a különleges Elida Geisha 803 kávéból készült nedűt mérik. Ennek a kávénak az exkluzivitását az is mutatja, hogy 100 fontnyi adaghoz árverés útján juthattak a viszonteladók, a kaliforniai cég 10 fontra licitált az aukción, és ezt méri ki a vendégeinek. Nagykereskedelmi áron egyfontnyi adag (0,45 kilogramm) 803 dollárba (232,5 ezer forint) kerül. A kávézólánc mintegy nyolcvan csésze kávét tud előállítani a tízfontnyi adagból, így valószínűleg már nem elérhető a különlegesség.

A kávé Panamából származik, és azért ilyen meghökkentően magas az ára, mert a cibetmacska ürülékéből nyerik ki – az állattal előbb megetetik a nyers kávészemeket, majd a macskaméretű ragadozó végtermékéből kiválogatják a megemésztetlen szemeket, és alapos tisztítás után készítik belőle a kávét. A különleges aroma – amelyet az emlős emésztőszervei „állítanak elő” – annak köszönhető, hogy az állat bélrendszerében a kávészemek gyakorlatilag fermentálódnak.

Ám nem csak az eredet miatt lehet ennyire drága egy csésze kávé: Dubajban például, a Burzs al-Arab luxusszállodában egy szintén Geisha-változatból készült kávét kínálnak, a Canas Verdes-ből mindössze 45,5 kilogramm van forgalomban, és a világ legdrágább kávéjaként ismert, ám a luxusszálló még erre is rátesz egy lapáttal: az általa kínált italt 24 karátos aranylapocskákkal szórja meg.