Hotel magánvállalkozásban
Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a Világgazdaság– Az, hogy a szálloda Pécs egyik legszebb, ugyanakkor központi helyén áll, egy szerencsés adottság. Ugyanakkor azért, hogy a hotelt hétről hétre megtöltsük vendéggel, nagyon sokat dolgozom én és az egész csapatom is – mondja Balatoni Sándor tulajdonos.
Mint felidézte, az ezredfordulóra elkészült szálloda első évei nagyon jól sikerültek, a kezdeti esztendőkben üzletemberek kedvelt szálláshelye volt a hotel, de keresett volt a konferenciaszervezők körében is. A válság évei ugyan mindkét profilban némi visszaesést hoztak a forgalomban, de idén az újra erősödő üzleti és konferenciaturizmus mellett örömteli módon érzékelhető a privát vendégkör erősödése. Ahogy a tulajdonos látja, utóbbi nem utolsósorban a SZÉP-kártya elterjedésének és egyre aktívabb használatának köszönhető.
– Nem bízzuk a véletlenre, hogy a vendégek megtaláljanak bennünket. Fontos a már nálunk járt vendégek szájhagyomány útján terjedő referenciája, de mindezt folyamatos marketinggel erősítjük tovább. Minden lehetséges csatornát használunk, ugyanakkor a tapasztalat azt mutatja, hogy a leghatékonyabb vendégcsalogatók a hazai és nemzetközi internetes platformok, szakmai oldalak – vélekedik Balatoni Sándor.
A szállodát folyamatos fejlődés jellemzi. Az eredetileg 25 szobás hotel 2011-ben újabb 14 szobával és egy wellnessrészleggel is bővült. A fejlesztés egyben a negyedik csillagot is meghozta a ház számára.
A parkolás örök gondjait mélygarázzsal oldották meg, ahol biztos helyen hagyhatók az autók, s ahonnan lifttel lehet feljutni az étterembe, illetve az emeletekre. Az épület mögött és a harmadik emelet szintjén napozó- és pihenőteraszt alakítottak ki. Az emeleti teraszról élmény a kilátás a sajátos hangulatú Kálvária-dombra, a Tettye öreg házaira, a történelmi belvárosra, a városfalra. A barátságos, vonzó színekkel, kényelmes asztalokkal, székekkel berendezett étteremben egy időben hetven vendéget képesek kiszolgálni: a hazai és a nemzetközi gasztronómiai választék széles tárházából válogathatnak a kulináris élvezetek kedvelői. A szálloda étterme nyitott a pécsi közönség számára is, és egyre többen keresik fel. Az À la carte kiszolgálás keretében a vendégek a magyaros és a nemzetközi konyha ételeit egyaránt megízlelhetik itt.
– Örömmel mondhatom, hogy szállodánk kedvelt a híres, ismert emberek körében is. Rendszeresen fordulnak meg nálunk kül- és belföldi politikusok, színészek, sportolók is. Legutóbb például a német külügyminiszter volt privát vendégünk – mondja a tulajdonos.
Balatoni Sándor már a jövőt illetően is rendelkezik kész tervekkel.
– Soron következő fejlesztésünk keretében a régebbi szobák berendezését, fürdőszobáit szeretnénk felújítani. A belső építészeti változtatásokat is hozó, mintegy 100 millió forint költségvetésű átalakítás az étterem megújulását is hozza majd. A családos vendégkör erősödésére reagálva egy játszótér kialakítását is tervezzük. A fejlesztés egyben azt is eredményezi, hogy a jelenleg 11 fős dolgozói állományunkat további három fővel bővíthetjük.
Üzleti kilátások és jótékonykodás
Balatoni Sándor Németországból települt vissza az ezredfordulón, kint sikeres építőipari és vendéglátó-vállalkozása is volt. Mint mondja, az akkor jónak ígérkező üzleti kilátásokon túl a honvágy volt az, ami hazairányította. A privát otthonteremtés ötlete végül ezt a szállodát eredményezte. A sikeres vállalkozó rendszeresen jótékonykodik környezetében. Legutóbb a leselejtezett bútorokat, tévéket adományozta oda rászorulóknak; hasonló akciót tervez, ha sikerrel jár most benyújtott fejlesztési pályázata. A közeljövőben pedig hátrányos helyzetű ormánsági gyerekeknek szervez nagyszabású találkozót és koncertet. Büszkén mondja, hogy a díszvendég Radics Gigi lesz, Majkával együtt.
– Innen jött a gondolat, hogy egy új szolgáltatás, egy új beutazó csatorna segítségével közvetlenül irányítsunk Pécsre, illetve a Millennium Hotelbe külföldi vendégeket. A kezdeti tárgyalások megkezdődtek, a vendégküldő ország nevéről egyelőre üzleti okok miatt nem szeretnék beszélni. Elképzelésem szerint első körben kétheti turnusokban szerveznénk látogatókat ide, elsősorban üzleti vendégkörből, és a város értékei iránt érdeklődő nyugdíjas turisták köréből.-->
