Szüreti vendégváró fesztivál

Az idén szeptemberben immáron ötödik alkalommal rendezték meg Mohácson a szüreti és borfesztivált, melyet több ezer látogató, köztük számos külföldi turista keresett fel - tudtuk meg a mohácsi Tourinform Iroda vezetőjétől. A borbemutató és -kóstolás keretében a kistermelők legkiválóbb nedűiket szolgálták fel a nagyközönség számára.

A Mohácsi Hegyközség hazánk egyik legmelegebb, szubmediterrán szőlőterülete, mely a történelmi Mecsekaljai borvidék része. A déli fekvésű lejtőkön mintegy hatvan hektáron több száz gazda termeszt szőlőt. Illat- és zamatanyagban gazdag, testes, zömében fehérborokat termelnek ezen a tájon. Jellemző borfajta a chardonnay, a sauvignon blanc, a rajnai, az olaszrizling, a rizlingszilváni, a királyleányka, a juhfark, valamint a zöldveltelini, de a kínálatban megtalálható a cserszegi fűszeres és az ottonel muskotály is. Jó évjáratokban finom savösszetételű pecsenyebor készül a tradicionális szőlő, a juhfark terméséből. Ám az utóbbi években sajnos megfogyatkozott a hárslevelű, a juhfark, a leányka és a bánáti rizling részaránya. A jó minőségű fehérborok mellett kisebb mennyiségben kiváló rozé- és vörösborokat is készítenek a gazdák.

Az egyes domboldalak különleges mikroklímája egyedi ízeket érlel. Ezen termékek iránt egyre növekszik a kereslet a helyi éttermekben és a város határain túl is. A térségben termelt borok meghatározó részét minőségi és tájborként értékesítik.

Az 1999-ben létrejött Mohács-Bóly Térségi Fehérborút Egyesület célul tűzte ki, hogy a borturizmus beindításával a szűkebb környezet gasztronómiai, idegenforgalmi nevezetességeit is megismertessék a látogatókkal. A borút széles körű szolgáltatásokat nyújt borkóstolókkal, kényelmes szálláshelyekkel, érdekes látnivalókkal és hangulatos pincefogadókkal, vendéglőkkel az ideérkező vendégek számára.

A térség gasztronómiájában jelentősek a svábos ízek és horvát ételféleségek, a tipikusan magyaros ízek, valamint a jellegzetes dunai halételek. (FE)