Hozzáadott vitaminok és ásványi anyagok

Az Európai Bizottság tegnap javaslatot nyújtott be az élelmiszerekhez hozzáadott vitaminok, ásványi anyagok és egyéb összetevők szabályozására. Az ilyen élelmiszereken világos és pontos információkat kell feltüntetni, hogy elkerülhető legyen a vitamintúladagolás veszélye - mondta David Byrne egészségügyért és fogyasztóvédelemért felelős biztos. A javaslat szerint a használt összetevőknek előzetes vizsgálaton kellene átesniük, illetve meg szeretnék határozni a hozzáadott mennyiség minimum- és maximumszintjét. (Rapid)