Gasztronómiai együttműködés
Együttműködési megállapodást kötött a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség. Az agrárkamara közleménye szerint
a két szervezet már korábban is egyetértett abban, hogy hatékonyabb együttműködésre van szükség a kereslet-kínálat oldal és a jogalkotók között. A kapcsolatok erősítése megoldhatja a szakképzés, az alapanyag-szükséglet és a jogszabályi ismeretszerzés problémáit. Különösen a jó minőségű alapanyagok biztosítására van szükség, hiszen ezek nélkül sem színvonalas gasztronómia, sem sikeres élelmiszeripar nem képzelhető el. Az agrárkamara állítja, hogy a Magyarországon termelt élelmiszerek megbízhatók, beltartalmi jellemzőik kiválók, a vásárlóknak ezért nem kell messzire menniük az alapanyagokért. | VG
