Pirítsuk a magot, könnyen avasodik
Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a VilággazdaságA szezámmag aromája sokkal intenzívebbé válik, ha olaj nélkül, serpenyőben megpirítjuk. Pár perc elegendő, mert ha túlsütjük, megkeseredik. Az elkészült magokat borítsuk hideg tányérra, mert a forró edényben tovább pirulnának. Ne tároljuk sokáig, mert avasodásra hajlamos.
