Étterem-átalakítási programja utolsó állomásaként a hazai McDonald’s a tervek szerint mintegy fél évre zárja be a többször is a világ egyik legszebb McDonald’s gyorséttermének választott Nyugati téri Mekit. A műemléki épületet különleges belsőépítészeti elemek és természetes alapanyagok használatával építik újjá.
A Budapest egyik építészeti szimbólumával, a Nyugati pályaudvarral közös főfalon található épület a vasútállomáshoz hasonlóan historizáló, a neoreneszánsz és a neoromantika keverékével épült. Ezeket a stíluselemeket az étterem mind a mai napig őrzi, és az átalakítás után is megtartja. Az éttermi élmény tekintetében azonban nagyon is 21. századi megoldásokkal készül az étteremlánc.
A belső kialakítás alapja a McDonald’s RAY-design koncepciója, amely egyedi tükrös üvegfelületekkel, rézburkolatú lámpatestekkel és több speciális, de a dizájnba illő bútorelemmel egészül ki.
Minden belsőépítészeti elem valódi, természetes anyagból lesz kialakítva: öntött terrazzo padlót, valamint fa- és rézburkolatokat használnak majd.
A belső pillérek díszítő festését restaurátor készíti.
Az átépítés fontos eleme, hogy a vendégtér lobbirészének mostani lépcsőzetes elrendezését átalakítják. A kiadópult felé jelenleg lefelé tartó lépcső megszűnik, és ezt a födémszakaszt felemelik a bejárati padlószinthez. A vendégek az épület közepén lévő, kétoldalt elhelyezkedő lépcsősoron juthatnak fel a galériára és a mezzanine szintre.
Az étterem látványossága lesz egy ételszállító szalag, amely hazai Mekik közözött egyedülálló módon a termékeket a konyha két szintje között fogja továbbítani. A transzporter felmegy egészen a galériaszintre, és egy üvegdobozon keresztül a vendégek is nyomon követhetik a termékek útját. A digitális fejlesztés részeként az étteremben érintőképernyős kioszkok és a hagyományos kasszák egyaránt megjelennek majd. A vendégeknek lehetőségük lesz a rendelésüket ezeken a módokon vagy a MyMeki mobiltelefonos alkalmazáson keresztül is leadni, és akár egyenesen az asztalukhoz rendelni.
Forrás: McDonald’s
Égi Zsolt, a magyarországi McDonald’s éttermeket üzemeltető Progress Étteremhálózat Kft. ügyvezetője elmondta, hogy a 2019-ben meghirdetett növekedési stratégiájuk két fő eleme az új éttermek nyitása és a már meglévő éttermek felújítása a „Jövő Élménye” koncepció jegyében.
A stratégia ez utóbbi elemét zárjuk le a láncunk egyik legjelentősebb hazai egységének teljes megújításával
– mondta az ügyvezető. A Nyugati téri étterem zárva tartása alatt az étteremláncnak a Westendben, az Oktogonon, valamint a Jászai Mari téren található egységei változatlanul várják a vendégeket.
A gyorsétteremlánc 2023 végén indította el új mobiltelefonos applikációját, amelyen keresztül sorban állás nélkül lehet rendelni és fizetni a McDonald’s éttermekben. Az alkalmazást egyszerűen kezelhetőnek és gyorsnak tervezték, hogy minden korosztály kiismerje magát rajta.
