Újra növekedésnek indultak a globális élelmiszerárak

Prognózis Nőttek a világon az átlagos élelmiszerárak februárban az előző hónaphoz képest, az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) tegnap közzétett elemzése szerint. A szervezet által minden hónapban kiszámított élelmiszerár-index februárban 208,1 pont lett a januári 202,9 pont után. Egy évvel korábban, 2013 februárjában a mutató 210 pont volt.

Az idén februárban elsősorban a cukor és az olajos magvak ára emelkedett, az előbbié 6,2 százalékkal, az utóbbié 4,9 százalékkal januárhoz viszonyítva. Tavaly összességében 1,6 százalékkal mérséklődtek az élelmiszerárak, ezen belül csökkent az olajos magvak, a cukor, és a szemes termények ára, nőtt viszont a tejtermékeké és a húsféléké.

A FAO csütörtökön a szemes termények idei globális termésmennyiségére vonatkozó előrejelzését rekordszintre, 2,515 milliárd tonnára változtatta, ami 13 millió tonnával múlja felül a korábbi becslést. A szervezet szerint a tavalyi rekordmennyiséghez képest a betakarított búzamennyiség az idén 1,7 százalékkal, 704 millió tonnára csökken, ami azonban így is minden idők második legnagyobb termése lehet.

Az élelmiszerek árcsökkenése után újra emelkedni kezdhet az árszint, az ENSZ attól tart, hogy megismétlődhet a 2008-as árrobbanáskor tapasztalható zavargási hullám a szegényebb országokban – figyelmeztetett a nemzetközi szervezet is korábban.

Az ENSZ előrejelzésében arra számít, hogy az előttünk álló évtizedben az élelmiszer ára globális szinten újra emelkedni fog, és akár elérheti a 2008-as árszintet is. Akkor a drága élelmiszer szerte a világon érezhetővé vált a fogyasztók számára, több országban pedig a szociális feszültségek zavargásokhoz vezettek.