Bezáró élelmiszer-ipari kisüzemek az országban
Az uniós csatlakozásból fakadó élelmiszer-biztonsági követelmények be nem tartása miatt tavaly decemberig megközelítőleg ezer, januártól áprilisig pedig ezerötszáz állást szüntettek meg állati eredetű élelmiszert előállító üzemekben - tudtuk meg Nagy Balázstól, a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium élelmiszer-biztonsági osztályvezetőjétől.
Ilyen üzemben a magyarországi élelmiszer-ipari ágazatban foglalkoztatott 130 ezer főből tizenegyezer dolgozik. A bezárt állati eredetű élelmiszert előállító üzemek főként kisméretűek, amelyek 2003 augusztusa után kezdtek el felzárkózni. A 953 üzemből május elsejétől 722 működhet tovább.
A földművelésügyi tárca által közzétett listán derogációs tejfeldolgozó és vöröshús-üzemek is szerepelnek: ezek átmeneti mentességet kaptak, cégtől függően egytől három évig terjedő időszakban kell strukturális fejlesztéseket végrehajtaniuk. A május után állati eredetű élelmiszert előállítható 722 üzemből 247 csak belföldre szállíthat. A sertésvágóhidak évente 5000 sertésnél nem vághatnak le többet (ugyanez a baromfiüzemeknél 150 ezer), és heti hét és fél tonna készterméknél kevesebbet állíthatnak elő.
