A forgalomban lévő étrend-kiegészítők összetételét, és élettani hatását a fogyasztók, sőt az orvosok többsége sem ismeri – hívta fel a figyelmet Dr. Lugasi Andrea kutató, az Országos Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozástudományi Intézet főigazgató-helyettese a Magyar Szabadgyök Kutató Társaság pécsi kongresszusán. A kutató szerint - akinek előadásáról a Weborvos számolt be - hazánkban is egyre divatosabbá váló étrend-kiegészítők hosszú távú, kontroll nélküli szedése az emberi egészségre komoly veszélyt is jelenthet. A legtöbb, jelenleg forgalomba lévő készítmény esetében azok élettani hatásait humán vizsgálatokban nem tanulmányozták. A forgalomba hozás jogi háttere ugyan biztosított, de sokkal nagyobb szabadságot ad a forgalmazóknak, mint a 2004. előtti engedélyezési rendszer. sokaknak arról sincs fogalma, hogy a dobozokon, címkéken szereplő OÉTI szám nem engedélyt, csupán a nyilvántartásba vétel sorszámát jelenti(!) E tényt különösen fontos hangsúlyozni, mert a piaci szereplők azért, hogy készítményeiket hitelessé tegyék a lakosság felé, gyakran hivatkoznak OÉTI engedélyre, ám ilyen nem létezik. Így, aztán az említett számsor - mely csupán egy nyilvántartási kódot jelent – legfeljebb csak jól hangzik, de semmilyen biztosítékot nem hordoz. Kizárólag azt jelzi, hogy a forgalmazó a terméket az OÉTI-nél bejelentette. Ezért fontos leszögezni: a forgalomban lévő étrend-kiegészítőket senki nem vizsgálja a piacra kerülés előtt, és senki nem ismerheti a szerek egyénre gyakorolt hatásmechanizmusát sem.