A houstoni Baylor College of Medicine, élén Craig Johnstonnal arra volt kíváncsi: valóban serkenti-e az agyat a rágógumizás? A kísérlet során ezért két csoport matematika eredményeit hasonlították összeg egy 14 hetes tesztfázist követően. Az eredmény szerint a rágózó diákok jobban teljesítettek, mint a kontrollcsoport.