Megnyílt a Foodapest és az UKBA kiállítás

Budapesten vasárnap, a Hungexpo Zrt. vásárközpontjában megnyílt a Foodapest nemzetközi élelmiszer-, ital-, élelmiszer-gépipari és vendéglátó-ipari, valamint az UKBA nemzetközi cukrászati, sütőipari és gasztronómiai szakkiállítás. Tizenkét ország 255 kiállítója mutatja be kínálatát 15 ezer négyzetméteren. Gráf József, az agrártárca vezetője szerint a magyar élelmiszer-ipari termékek akkor lehetnek igazán versenyképesek, ha előállításuk során a gyártók szem előtt tartják az ország hagyományait, ugyanakkor alkalmazzák a legkorszerűbb, innovatív eljárásokat, valamint termékük megfelel az élelmiszer-biztonsági előírások követelményeinek.

A politikus emlékeztetett: a magyar agrárgazdaság fejlesztésére rendelkezésre álló mintegy 1300 milliárd forintból nemcsak az alapanyag-termelő ágazatokat, hanem az élelmiszer-ipari vállalkozásokat is korszerűsíteni lehet és kell. Van szaktudás, de a korszerű technológiai feltételeket is biztosítani kell. MTI-Eco