Nehezen viselték a juhok a hőséget, kétszer is meg kellett nyírni őket

Tolna megyében évről évre egyre kevesebben foglalkoznak juhok tartásával, lassan kiöregszik a szakma, mondják a szakemberek. (Ennek egyik oka, hogy nem hoz annyi hasznot az ágazat, mint amennyire munkaigényes.) A megyében egy kézen meg lehet számolni a nagyobb állattartó telepek számát, közülük az egyik a bátaszéki Tóth Béláé. A 500 birkával rendelkező állományból a gazdálkodó nem csak húsvét és karácsony előtt értékesíti a bárányokat, hanem augusztus elején is szállítanak tőle, az olasz Ferragosto fesztiválhoz kapcsolódó rendezvényekhez.

– Azok a 14 és 24 kiló közötti bárányok, melyeket az olasz ünnepségekre szállítottak másfél hónapja születtek. Jobb árat fizetett a kereskedő értük, mint a húsvéti ünnepek előtt, bárányonként átlagosan 16 500 forintot – árulta el az állattartó. A juhász, ha gazdaságosan akarja az állatait kihasználni, akkor jól kell ütemeznie az elletést. Ehhez pedig az kell, hogy előre ismerje az értékesítési lehetőségeket.

Az idén a nagy meleg a juhokat is megviselte, volt olyan fajta, amit kétszer is meg kellett nyírni, mert a nagy bundában nem bírta a hőséget. A takarmánnyal, abrakkal viszont nem volt gond a júliusi, augusztusi szárazság ellenére sem, ugyanis tavasszal viszonylag sok csapadék hullott, így a legelőket időben lehetett kaszálni. Viszont gondot okozott még az állatoknak a nagy melegben a sok légy, a szárazság miatt állandóan a juhok és bárányok szemét, körmét lepték el, így naponta kellett a jószágot átnézni és kezelni.

A juhok száma országosan 960 ezer, Tolnában 37 ezer körül mozog a terméktanács adatai szerint. Hazánkban mintegy 7000 juhászatot tartanak számon, ezek jelentős része kisebb családi vállalkozás. A tartást segíti az anyajuh-támogatás, amely egyedenként meghaladja az 1600 forintot.