Hústűvel rögzítsük, könnyen megtaláljuk

A töltött és göngyölt húskészítmények rögzítéséhez esztétikus és nagyon praktikus segítség a hústű. A végén található karika segítségével még panírozás után is könnyedén megtalálható, és eltávolítható, úgy hogy kihúzása közben nem roncsolja a húst. Érdemes beszerezni tehát párat belőlük (általában tíz darab van egy csomagban), és a sokszor használt fa fogvájók helyett inkább ezt alkalmazzuk a sütésnél.