BUX 38,644.57
-1.50%
BUMIX 3,853.23
+0.02%
CETOP20 1,945.79
-0.35%
OTP 8,530
-5.33%
KPACK 3,100
0.00%
0.00%
0.00%
-1.40%
+0.42%
ZWACK 17,450
+0.29%
0.00%
ANY 1,600
-0.62%
RABA 1,145
-1.72%
0.00%
-3.62%
-1.35%
+0.47%
0.00%
-5.14%
-1.90%
0.00%
-0.54%
OTT1 149.2
0.00%
-2.24%
MOL 2,560
+2.24%
+0.77%
ALTEO 2,270
+3.18%
0.00%
+1.87%
EHEP 1,545
-3.13%
0.00%
+0.79%
MKB 1,972
0.00%
0.00%
+0.35%
0.00%
0.00%
SunDell 42,000
0.00%
0.00%
-1.16%
-7.46%
0.00%
+0.96%
NUTEX 10.85
+2.36%
GOPD 12,000
0.00%
OXOTH 3,700
+9.79%
+4.53%
NAP 1,188
-1.49%
0.00%
0.00%
Forrás
RND Solutions
Cégvilág

Elismerés az Onyxnak és a Gerbeaud-nak

A Budapest Márka címet a Főváros 2013-ban alapította azért, hogy olyan kiemelkedő tevékenységeket és szolgáltatásokat díjazhasson, amelyek az ország hírnevét öregbítik. Március 25-én a Gerbeaud Cukrászda és az Onyx étterem kapta meg az elismerést. Nem egyszerűen speciálisan magyar kávéházi vagy éttermi kultúrát építenek: egyaránt jellemzi őket a minőség, a kiszolgálás színvonala és a felkészültség is.

A cukrászdát Kugler Henrik soproni cukrász alapította 1858-ban Pesten a mai József nádor téren. A Vörösmarty térre 1870-ben költözött át. A tulajdonos 1884-től adta át a cukrászda vezetését Gerbeaud Emilnek, aki számos újítást vezetett be: párizsi édességekkel, több mint százféle teasüteménnyel és csemegecukorkákkal bővítette a kínálatot, de ő honosította meg itthon a macskanyelvet és a konyakosmeggyet is, amely azóta is kedvelt.

Az Onyx 2007 áprilisában nyitotta meg kapuit a cukrászda mellett azzal a céllal, hogy egy nemzetközi mércével is elismert éttermet hozzanak létre. A magas minőségű nemzetközi ételek mellett hazai alapanyagokból készülő, hagyományos magyar fogásokat is kínálnak. Széll Tamás séf vezetésével az étterem 1 Michelin-csillaggal is büszkélkedhet.

Értesüljön a gazdasági hírekről első kézből! Iratkozzon fel hírlevelünkre!
Kapcsolódó cikkek