Fejlesztések a következő százötven év sikereiért
„A folyamatos fejlődés, fejlesztés mindig meghatározó pillére volt a vállalat működésének. Részben ennek köszönhető, hogy a Pick Szeged Zrt. másfél évszázad alatt családi kisvállalkozásból a kétszáz legnagyobb hazai cég egyike lett, az élelmiszeripari-mezőgazdasági vállalatok rangsorában az első tíz közé jutott, a húskészítménygyártók között pedig az övé az első hely. A 150. évforduló jelentős mérföldkő, és azon dolgozunk, hogy megalapozzuk a következő százötven év sikerét” – hangsúlyozta Sutka László, a cég megbízott vezérigazgatója a Coop Rally megnyitóján. A vállalat tavalyi, belföldi értékesítésből származó nettó árbevétele megközelítette a 47 milliárd forintot, az exportértékesítés pedig meghaladta a 16 milliárdot.
A cég három városban lévő négy telephelyén évente több mint negyvenezer tonna húskészítményt állít elő. Az alsómocsoládi gyártóbázison 6 ezer tonnát meghaladó penészmentes szárazárut, a szegedi hentesüzemben több mint 17 ezer tonna hentesárut, Baján pedig mintegy 6 ezer tonna sonkafélét gyártanak. Ezeknek a döntő többsége a hazai boltok polcaira jut el, az egynegyedét harmincöt másik országban értékesítik. A Pick Szeged Zrt. fő profilját a szárazáru-üzletág képviseli, évente több mint 16 ezer tonnányi árut értékesítenek. Ezen a szegmensen belül legtöbbet a hagyományos érleléssel készülő, tradicionális penészes szalámikból adnak el, amelyek közül a legismertebb a hungarikumnak számító Pick és Herz téliszalámi. A termékek népszerűségének köszönhetően ma már mindkét szegedi telephely megközelíti gyártókapacitásának maximumát.
A társaság ezért zöldmezős beruházás keretében szeretné megújítani a penészes szárazáruk gyártását. A tervezett üzem beindulásával jelentős kapacitásbővítéssel számolnak, amely lehetőséget teremt a további növekedéshez mind a hazai, mind a külföldi piacokon. Az új telephelyen hosszú távon biztosítható lesz a vállalat termékeinek piaci versenyképessége, és csökkenthető lesz az ipari termeléssel járó környezetterhelés. Az üzemfejlesztés után legalább 25 százalékkal lesz növelhető a penészes szalámi mennyisége, és lehetőség nyílik újabb innovatív és prémiumtermékek bevezetésére is.
A vállalat ebben az évben több újítással, meglepetéssel készül. Új termékek is kerülnek a boltokba, amelyek közül az első a jubileumi, szeletelt vastagkolbász nyári bevezetése volt négyféle ízben. A Pick téliszalámi is új csomagolást kapott egy egyedi, 150 éves logóval, amelyet a dolgozók szavazhattak meg.
A Szegeden tartott megnyitóünnepségen felszólalt Pekó László, a CO-OP Hungary Zrt. igazgatóságának elnöke is, aki beszédében méltatta a két cég közötti, hosszú évek óta tartó jó kapcsolatot, amelynek keretében hatmilliárd forintos forgalmat bonyolítanak le. A Pick mintegy 250 cikkelemmel van jelen a franchise-hálózat polcain, valamint 26-féle saját márkás Coop-terméket gyárt az üzletláncnak. Pekó László kitért arra is: a CO-OP Hungary Zrt. célja, hogy minél több hasonlóan sikeres hazai gyártó működjön az országban.
Az üzemfejlesztés után minimum
25
százalékkal nőhet a penészes szalámi mennyisége
