A legtöbb zöldségféle időarányosan jó képet mutat a földeken, de a melegigényesebb kultúrák megszenvedték a május–júniusi hidegebb éjszakákat – mondta a Világgazdaságnak Ledó Ferenc, a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeB) elnöke.
Mindezek miatt az elmúlt évihez hasonló, átlagos évet zárhatnak a zöldségtermelők, ám ehhez az is kell, hogy a következő hónapokban ne érjék drasztikus időjárási hatások a még a földeken lévő zöldségeket.
A május–júniusi hűvösebb éjjeleken leginkább az ipari paradicsom és a konzervuborka „fázott”. A FruitVeB adatai szerint az ipari paradicsom termőterülete 1600-1700 hektár az idén, az említett időjárási okok miatt a betakarítás kezdete augusztus közepére csúszik.
Fotó: MTI Fotó: Rosta Tibor
A kedvezőtlen időjárás miatt a konzervuborka-termés egy része tönkrement, de ezeken a területeken a termelők újra vetettek, és tudták pótolni a kieső mennyiséget. A hagymaféléknek, a gyökérzöldségeknek és a káposztaféléknek összességében inkább kedvezett az időjárás.
A vöröshagymatermés tavaly 65 ezer tonna volt, az idén akár több is lehet, ha az időjárás nem szól közbe. Fokhagymából hétezer tonna körüli mennyiségre számítanak a szakértők.
A jó termés ígérete a hagymaárakon is látszik:
A teljes cikket elolvashatják a Világgazdaság hétfői számában
