Fokozatosan drágul a kenyér

Február végére 200 forintba kerülhet egy kiló világos, illetve félbarna kenyér. Elképzelhető, hogy a kenyér ára régiónként eltérően emelkedik majd. A legdrágább körzet a Nyugat-Dunántúl, ahol 215 forintért is kínálják majd a mindennapit, míg a fővárosban és környékén 195 forint körül lesz a kilónkénti ár. A péksütemények és egyéb sütőipari termékek ára 20-25 százalékkal nő. A nagy

kereskedelmi láncok elodázhatják ezt a lépést, vagy fokozatosan emeli a kenyérárat. Danks Emese, a Tesco szóvivője a Népszavának azt mondta: az áruházlánc saját sütödéjében állítja elő a kenyeret, és egyelőre nem tervezi a pékáruk árának emelését. Az uniós sütnivaló átlagára a hazai két- két és

félszerese. Az alacsony jövedelmezőség, a tőkehiány és a fejlesztések elmaradása miatt a pékségek félelemmel tekintenek a csatlakozás elé. (Az Árpád Szövetkezet érdekeltségi körébe tartozó szentesi Rónasági Kenyérgyár Kft. például már döntött mindszenti kenyérgyára bezárásáról, mert nem tudja

vállalni a felújítás 20 milliós költségét, és ezzel csaknem 30 dolgozó sorsa vált bizonytalanná.) A jelenleg nyilvántartott mintegy másfél ezer sütöde egyharmada május után vélhetően kénytelen lesz lehúzni a redőnyt, a tőkeerős nyugati cégek máris érdeklődnek a hazai pékségek után. (NSZ 5. old., MN, jan. 6., 11. old.)