Karácsonyra drága lesz a tojás?

Európa-szerte szűkösek a tojáskészletek, így az árak folyamatosan emelkednek - mutatnak rá az osztrák lapok annak kapcsán, hogy az ausztriai nagykereskedők jelezték: a termelői árak elmúlt hetekben tapasztalt mintegy 30 százalékos emelkedése miatt ők is legalább 10 százalékkal emelni készülnek áraikat.

A tojástermelés csökkenésének legfőbb oka egy az év elejétől hatályos EU-direktíva. Ennek értelmében minden tojónak legalább 550 négyzetcentiméternyi helyet kell biztosítani a ketrecben. Ez negyedével több, mint a korábbi előírás, így a termelők az állomány csökkentésére, illetve új ketrecek kialakítására kényszerülnek - mutat rá a Die Presse.

A kínálat csökkenéséhez az is hozzájárult, hogy a hollandiai baromfivész miatt 30 millió szárnyast le kellett vágni az egyik legfontosabb tojástermelőnek számító tagállamban. A Der

Standard szerint a következő hetekben várható drágulást karácsony előtt újabb áremelkedési hullám fogja követni az uniós tojáspiacon.

A drágulásnak már Magyarországon is vannak jelei, darabonként és hetenként 40-50 fillérrel emelkedik az átlagár - reagált a hírre Földi Péter, a Baromfi Terméktanács mezőgazdasági titkára. Ugyanakkor a magyar tojás iránti külföldi érdeklődés észrevehetően növekszik. Az elmúlt egy évben már több mint 70 millió darabot tett ki az export. A megrendelések, a külföldi kereskedők érdeklődése egyértelművé teszi, hogy a jelenlegi uniós kereslet, a közelgő tél és az ünnepek miatt a kivitel tovább nőhet, később pedig a belépés, illetve a vámmentesség okán válik könynyebbé a tojásexport - mondta Földi. Az eddigi kivitel ugyanis még csak töredéke a magyarországi egymilliárd darabos árutojás-mennyiségnek.