Indul a lisztdrágulás, készülnek a pékek

November közepétől újra emeli a lisztárakat a malomipar a búza folyamatos drágulása miatt - közölte lapunkkal Lakatos Zoltán, a feldolgozókat tömörítő Gabonaszövetség elnöke. A mérték várhatóan 8-9 százalék lesz, ami kilónként 4-5 forintos növelést jelentene az 53-55 forintos mai malmi átadási átlagárhoz képest. A molnárok a búzapiaci árrobbanás nyomán már mintegy 30 százalékkal drágították a lisztet az idei aratás óta. A most tervezett növeléssel kilónként 60 forint körüli malmi lisztárak alakulnának ki, szemben a betakarítás előtti 42-45-ös átadási árszinttel.

A molnárok ma már tonnánként 40 ezer forint feletti áron veszik a búzát, míg az aratás után még "csak" 30 ezer feletti árak alakultak ki. Lakatos szerint a malmok nagy része most is vásárlásra kényszerül, mivel nincs elegendő terménykészlete. A szövetség legfrissebb árumérlege pedig azt tükrözi, hogy az aszály által megtizedelt, 2,95 millió tonnás idei búzatermés - figyelembe véve a több mint 400 ezer tonnás eddigi exportot is - a jövő évi betakarításig nem tart ki. Ezért 2004-ben importra lesz szükség, akár már a májusi uniós csatlakozás előtt is.

A mai információk alapján a behozatalra 42-45 ezer forintos tonnánkénti árakon nyílhat mód, ami további belföldi búzadrágulást vetít előre a magas mai árakhoz képest is. Az agrártárca hónapok óta mérlegeli az exportkorlátozás lehetőségét, a termelői szempontból népszerűtlen döntést azonban nem vállalta fel. Németh Imre agrárminiszter lapunknak adott korábbi nyilatkozata szerint a minisztérium csupán egy kiviteli regisztrációs rendszer tárcaközi egyeztetését kezdte meg, de máig e tárgyalások sem zárultak le.

A sütőipar nem hivatalos formában már értesült az újabb lisztáremelési elképzelésekről - mondta Werli József, a Sütőipari Egyesülés igazgatója. A pékek a búzapiaci árrobbanás nyomán a nyáron 20-22 százalékos kenyér- és egyéb termékdrágítást határoztak el, amelyből végül 10-12 százalékot sikerült elfogadtatniuk a kereskedőkkel. Werli szerint az iparágat ma már az újabb árnövelés foglalkoztatja, amelyet a liszt drágulása mellett a gázár, az áfa és a minimálbér várható emelése kényszeríthet ki. A pékek ez év végén, vagy a jövő év elején állhatnak elő ismét árváltoztatási tervekkel.