Régi szakmák újraálmodói

Különleges üzlet, kézműves látványműhely Budapesten, a Múzeum körúton egy patinás ház belső udvarában rejtve a Cukorka. Amikor ott jártunk, éppen kivi ízű, fényes, metszett savanyú cukorkát kezdtek készíteni a bolt fiatal alkalmazottai. Megérkezve Gerzsenyi András, a Cukart Kkt. ügyvezetője is beszállt a munkába. A cukorkakészítés régi családi álom náluk. Az üzletben egy megfakult oklevél tanúsítja, hogy felesége üknagyapja, Krecs Pál 1932-ben szabadalmaztatta cukorka-nyalókáját. A család egészen az 1960-es években bekövetkezett államosításig készített ilyen édességeket.

Ezt a hagyományt követi a négygyermekes házaspár. Két éve indították el cukorkakészítő vállalkozásukat. Gerzsenyi András eredetileg diplomadíjas építész, most inkább dizájn vállalkozónak tartja magát. „Igazából elvarázsoltak azok a családi beszélgetések, amelyek a cukorkakészítésről szóltak” – indokolta a változást. Az volt a céljuk, hogy egy olyan helyet hozzanak létre, ahol bárki végignézheti a cukorkakészítés klasszikus folyamatát, amely már magába foglalja a XXI. század dizájnját. Az Európa rejtett és izgalmas kincseiről rendszeresen beszámoló Travel & Leisure magazin most közölt képriportot a Cukorkáról.

Gerzsenyi András büszke arra, hogy külső tőke bevonása nélkül vitték sikerre a Cukorkát. „Meglehet, ez a nehezebb út, de járható és megóvja az embert a túlzásoktól, jó szívvel ajánlom a fiataloknak” – hangsúlyozta. Elmondta, hogy autodidakta módon sajátította el a cukorkakészítést. Az alkalmazottait ő oktatta, és örül, hogy „sokszor felülmúlják a mesterüket”. Nemcsak az üzletben lehet végignézni, ha igény van rá, külső helyszíneken, rendezvényeken, tanórákon is bemutatják a cukorkagyártás folyamatát, megrendelésre gyakran készítenek céges logóval vagy egyedi mintával ellátott cukorkát és nyalókát. Gerzsenyi Andrásnak közben pedig már egy másik, nagyobb látványműhely kialakítása jár fejében.

Rajnai Richárdnak is saját vállalkozása körül forog szinte minden gondolata. A Kötéltechnika Kft. ügyvezetője akár ölbe is tehetné a kezét, hiszen cége már piacvezető Magyarországon a kötél- és védőháló-gyártásban. Ehelyett regionális terjeszkedésre készül Ausztriában, Szlovákiában és Romániában, majd Lengyelországban, s együttműködési megállapodásról tárgyal Európa második legnagyobb kötél- védőháló gyártó vállalatával, a Nemzeti Külgazdasági Hivatal segítségével.

Édesanyja is kötél- és védőháló készítéssel foglalkozott, így Rajnai Richárd szintén családi hagyományokat követ. Saját vállalkozását 2009-ben hozta létre. Eleinte egyedül csinált mindent, majd ketten voltak, most pedig már tízen dolgoznak és hamarosan még többen lesznek a Kötéltechnikánál. Hamarosan egy 800 négyzetméteres telephelyre költöznek, mert kell a nagyobb hely a kényelmes munkához.

Magyarországon egyelőre a kiemelt projekteknél és a külföldi kivitelezésű beruházásoknál előírás a munkavédelmi háló, amint kötelező lesz a használata, jóval több kell majd belőle. Olyan nagyprojektekben vettek részt eddig, mint az Audi-gyár bővítése Győrben, vagy a Mercedes-gyár építése Kecskeméten. Legutóbb a Fradi-stadion beruházásánál helyeztek el védőhálókat az ott dolgozó építők megóvására, de szerepelnek hálóik korhű változatban a Hercules című szuperfilmben, melyet Magyarországon forgatnak. Most az MLSZ Országos Pályaépítési Programjának résztvevőitől várják a megrendeléseket. A Magyar Labdarúgó Szövetség 2012 végéig 100 ezer négyzetméter védőháló vásárolt a cégtől, idén pedig már összesen 300 ezer négyzetméterről kötöttek üzletet.

„Nagy hajtóerő számunkra, hogy valóban hasznos dolgot csinálunk, emberéleteket mentünk meg, komoly értékeket óvunk meg védőhálóinkkal” – hangsúlyozta Rajnai Richárd. „Ebben a szakmában nincs pardon, a megrendelőink elvárják a kifogástalan munkát.”

Ügyvezető igazgató:

Gerzsenyi András

Indulás éve: 2011

Bruttó árbevétel

(millió Ft, 2012): 5,02

Alkalmazottak száma

(fő): 4

Tevékenység:

cukorkakészítés

Honlap: cukorka.com

Kötéltechnika Kft.

Ügyvezető igazgató:

Rajnai Richárd

Indulás éve: 2009

Bruttó árbevétel

(millió Ft, 2012): 75,00

Alkalmazottak száma

(fő): 10

Tevékenység:

védőháló- és kötélkészítés

Honlap: www.koteltechnika.hu

Ügyvezető igazgató:

Gerzsenyi András

Indulás éve: 2011

Bruttó árbevétel

(millió Ft, 2012): 5,02

Alkalmazottak száma

(fő): 4

Tevékenység:

cukorkakészítés

Honlap: cukorka.com

Kötéltechnika Kft.

Ügyvezető igazgató:

Rajnai Richárd

Indulás éve: 2009

Bruttó árbevétel

(millió Ft, 2012): 75,00

Alkalmazottak száma

(fő): 10

Tevékenység:

védőháló- és kötélkészítés

Honlap: www.koteltechnika.hu -->