kézműves Három év alatt megduplázódott a minisörgyárak száma Csehországban. Jelenleg 215 minisörgyár üzemel – közölte Jan Surán, a minisörgyárak cseh-morva szövetségének elnöke Prágában. Surán szerint a minisörgyárak száma 2015 végére mintegy 350-re emelkedhet. A hatályos cseh szabályozás szerint az a sörgyár számít minisörgyárnak, amely maximum 10 ezer hektoliter sört főz évente. Eddig a határig a sörgyárak kedvezményesen adóznak.
A minisörgyárak sörei iránt egyre nagyobb a kereslet. A termékek 90 százalékát vendéglőkben adják el csapolt sörként, míg tíz százalék palackozva kel el. Jelenleg a minisörgyárakban főzik az évi cseh sörtermelés valamivel több mint egy százalékát. A minisörgyárak termelése tavaly éves szinten 15 százalékkal emelkedett. Az előzetes adatok szerint az egész cseh sörgyártás tavaly éves szinten mintegy 3-4 százalékkal csökkent. A termékek 90 százalékát vendéglőkben adják el csapolt sörként.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.