Harmadával kevesebb élelmiszert veszünk, mint negyedszázada
Harmadával kevesebb élelmiszert vesznek a magyar háztartások, mint a rendszerváltás idején - írja a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) adataira hivatkozva szombati számában a Népszabadság.
Húsból és húsfélékből 27, tejből, tejtermékből 22, míg tojásból 41,3 százalékkal fogyasztanak kevesebbet a magyar háztartások, mint negyedszázada, míg a gabonatermékek fogyasztása 21,6 százalékkal esett, mindeközben az 1989-es 3496-ról 2013-ra 2921 kilokalóriára csökkent a napi átlagos fogyasztás.
A cikk megemlíti: a korábbinál jóval kisebb pazarlás ellenére az Eurostat felmérése szerint Magyarországon évente kétmillió tonna élelmiszer kerül a szemétbe.
