késleltetett adatok
Árfolyamok: 15 perccel késleltetett adatok
Mellékterméket hasznosítana a Pécsi Sörfőzde vezette konzorcium
A biológiai alapú sörfőzési technológiák fejlesztését és az ilyen sörök előállítása során keletkező melléktermékek hasznosítását kívánja megoldani a több mint 1,7 milliárd forintos kutatómunka eredményeként a Pécsi Sörfőzde Zrt. által vezetett Hunbio konzorcium. A szükséges technológia kialakításával, a melléktermékek értéknövelő felhasználása mellett meghatározzák a biológiai alapú sörkészítésre legalkalmasabb, egyben ökológiai szempontból legkedvezőbbnek számító malátatípusokat. A folyamatot a feldolgozási technológia és receptúra fejlesztése zárja
a termékek piacra juttatásával. A projekt jelentősen csökkentheti a vállalat környezeti lábnyomát, a 80 százalékos nedvességtartalmú sörtörkölyből például jól szállítható és tárolható élelmiszer előállítására van lehetőség.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.