Az ír bioélelmiszer iránti kereslet növekszik, de vannak akadályok az írországi biokertészet jövőbeli fejlődésében. A biokertészeti termékek 70 százaléka ugyanis importból származik, és ez a behozatal elkerülhetetlen, mivel az ír termelők kisméretű gazdaságaik miatt nem képesek kielégíteni a keresletet. Körülbelül négy évvel ezelőtt egy csoport biokertész gazda felkérte Gillian Westbrookot az ír biológiai szövetségtől, hogy keressen megoldást a folyamatos bioélelmiszer-ellátás biztosítására – írja az Agriland nyomán Agrokép. Így jött létre az ír biotermelők egyedülálló együttműködése, amely beváltotta a hozzá fűzött reményeket, és
112 százalékkal növelte a biokertészeti termékek értékesítését az országban.
A biotermesztési rendszerek maximalizálása (MOPS) elnevezésű, az Európai Innovációs Partnerség (EIP) keretében megvalósuló projektben 11 tanúsított biozöldség- és -gyümölcstermelő vett részt, és az ír biológiai szövetség irányítása alatt arra törekedett, hogy megvizsgálja a lehetőségeket, és megoldásokat kínáljon az írországi biokertészet növekedésének és fejlődésének akadályaira. A résztvevő zöldség- és gyümölcstermesztők kutatókkal, agronómusokkal és az ipar képviselőivel dolgoztak együtt, hogy növeljék a friss írországi biokertészeti termékek kínálatát.
A küldetés sikerül. A teljes cikk az Agrokép oldalán olvasható.
