Óvatosan tervez a McDonald's
A McDonald's másfél évtizedes magyarországi jelenléte legeredményesebb üzleti évének minősítette 2003-at Radek Janalík, a cég itteni leányvállalatának ügyvezető igazgatója. A gyorskiszolgáló étteremlánc tavalyi nettó árbevétele a 85 étterem forgalmából megközelítette a 26 milliárd forintot, a bevétel közel fele-fele arányban oszlott meg a franchise (41) és a saját üzemeltetésű éttermek (44) között. Számítások szerint az éttermek átlagos éves forgalma meghaladta a 300 millió forintot.
A McDonald's itteni hálózatában jelenleg 4200 főt foglalkoztat, a beszállítókon keresztül további 1200 főnek ad munkát. Az átlagos órabér az utóbbi öt évben megduplázódott, jelenleg 600 forint. Az étteremvezetők bruttó havi fizetése 280 ezer forint.
A hazai éttermekben kínált termékek alapanyagát 62 százalékban magyarországi beszállítók adják, közülük néhányan ma már európai szintű szállítókká váltak. A McDonald's Magyarország által generált export 2003-ban 21,5 millió euró volt, ebből a hústermék-beszállító Esca Kft. 2,4 millió euró értékben szállított Nyugat-Európába. A baromfihús-beszállítók németországi kivitele pedig meghaladta a 17,4 millió eurót. Ezenfelül csomagolóanyag-, szívószál- és mártásexportban van jelen hazai beszállító.
Az idén óvatosabban tervezi üzleti számait a cég, bevételnövekedését 2,5 százalékosra becsüli, amit a gazdasági környezet kedvezőtlen változásával - beleértve az emelkedő élelmiszer- és az energiaáfát - magyaráz az ügyvezető igazgató. További két új éttermet nyit Budapesten, felújításokra pedig a tavalyihoz hasonlóan egymilliárd forintot fordít. Az anyavállalat az eltelt 15 év alatt 81 millió dollárt fektetett be a magyar piacon.
