Jó üzlet az egészséges táplálkozás
Immár bizonyosnak tűnik, hogy az idén nyáron végre valóban megjelenik középkalóriás kólájával a PepsiCo és a Coca-Cola. A Coca-Cola a nyári szezon közepén, júliusban tervezi a C2 nevű ital bevezetését először a japán, majd röviddel utána az amerikai piacon - tájékoztatta lapunkat Kallos András, a Coca-Cola Magyarország Szolgáltató Kft. kommunikációs igazgatója. Az 55 százalékkal kevesebb kalóriát tartalmazó C2-t azonban egyelőre nem tervezik forgalmazni Magyarországon.
A Coca-Cola kalóriaszegény márkájának riválisa a Pepsi Edge lesz, amely azonban csak nyár végén kerülhet a boltokba. A C2 indulásának hétfői bejelentéséről tudósító Financial
Times emlékeztet rá, hogy mindkét gyártónak ez lesz a legnagyobb fejlesztése az idén. Az új italok nyolc unciánként (körülbelül 2,5 deciliterenként) 45 kalóriát tartalmaznak, ami félúton van a normál és a kalóriamentes kólák között.
A bevezetésre komoly szüksége lehet a kulcspiacaikon egyformán stagnálást vagy visszaesést tapasztaló két cégnek. Az új italtól különösen az egyesült államokbeli, a japán és a német értékesítés felfutását remélik, miután ezen országokban az egyre terjedő egészséges életmód alaposan visszavetette termékeik népszerűségét.
Az üdítőgyártók közül a PepsiCo-nak már régóta vannak diétás készítményei, és a Coca-Cola is - a vaníliaízű mellett -
elsősorban a diétás kólája bevezetésének köszönhette a 2002-es forgalomnövekedését. A cégek ugyanakkor abban bíznak, hogy középkalóriás termékükkel újabb piaci rést tölthetnek be.
A kalóriaszegény italok mellett a szénhidrátszegény ételek előállítása is nagy üzlet mostanában. Bár az ilyen élelmiszerek fogyasztását ajánló Atkins-diéta már a hetvenes évek óta létezik, igazi fénykorát éppen napjainkban éli: az Egyesült Államokban becslések szerint 10 millióan tértek át ezekre az ételekre, tavaly mintegy 30 milliárd dollárt költve rájuk. Ráadásul szakértők szerint a piac az idén kétszeresére nő.
Így vélekednek a befektetők is, hiszen a diétában tiltottnak számító tésztákat gyártó Monterey nyeresége 90, árfolyama 40 százalékkal csökkent tavaly. Kilencszeresére nőtt viszont
az Atkins által javallott tojá-
sok legnagyobb termelője, a Cal-Maine profitja, amit a kurzus 900 százalékos emelkedése kísért.
A Heinz is jórészt szénhidrátszegény ketchupjének köszönheti tavalyi szép számait, s a müzligyártó Kellog's is megemelte idei nyereségtervét - írja a Handelsblatt. A konkurens Hain Celestial Group ezt látva az elmúlt hetekben egymás után nyolcvan új, szénhidrátmentes terméket dobott piacra. Bár az Atkins-diéta tartós sikerében több cégvezető is kételkedik, így termékportfóliójukkal eltérően alkalmazkodnak az új igényekhez. A Campbell levesporgyártó még csak tervezi a szénhidrátszegény termékek bevezetését, míg a Nestlé óvatosságból egyelőre kivár.
A gyorséttermek is egyre nagyobb hangsúlyt fektetnek a kalóriaszegény kínálatra: a Burger King például több salátát tesz a hamburgerekbe, és a McDonald's is a korszerű táplálkozás alapján szabta át étlapját. Szakértők szerint ennek ellenére az idén alig fog bővülni a piac. Közben a fogyasztóvédelmi szervezetek sem tétlenek: azért küzdenek, hogy az étlapokon az árak mellett a kalóriatartalmat is tüntessék fel a cégek.
