Érelmeszesedés ellen érdemes cseresznyézni
Amerikai kutatók egészséges önkénteseken azt vizsgálták, hogyan változik az érelmeszesedés alakulására utaló kockázat-jelzők vérszintje, ha a étrendjüket minden nap 28 dekagramm cseresznyével egészítik ki. Kiderült, hogy sem a hasznos (HDL), sem a káros koleszterin (LDL) vérszintet nem befolyásolta a cseresznyézés, de az összkoleszterin, illetve a triglicerid szint sem változott értékelhetően. A gyulladást jelző fehérjék mennyisége viszont 25 százalékkal csökkent, aminek szerepe lehetne az érelmeszedéses folyamat lassításában. VGO
