Márkagyártó vezető

A menedzsertréningek tapasztalatai szerint mindenki hamar felismeri, melyek azok a hibák, amelyeket ki kell küszöbölni, ám lényegesen kevesebben vannak, akik azt is tudják, miként lehet ezt megtenni. Ezért rendkívül nagy a cégvezető felelőssége, ő a döntések meghozatala után már nem mutathat másra – állítja Szabó István Tivadar, a Cerbona Zrt. vezérigazgatója.
Üzlet. Az 1962-ben, Fejér Megyei Gabonaforgalmi és Kereskedelmi Vállalat néven alapított társaság 1993-ban vette fel a Cerbona nevet. A cég életében 2005-ben új fejezet kezdődött azzal, hogy a hazánk uniós csatlakozását megelőző év kiemelkedő forgalmára is alapozva átadták a müzliszeleteket, reggeli ételeket előállító, 1,2 milliárd forintos beruházással felépített extrudálóüzemet és a korszerű hűtöttalapanyag-raktárat. Mivel az uniós csatlakozás után nem bővült a hazai piac, ugyanakkor sosem látott importdömping és konkurenciaharc vette kezdetét, a társaság a Cerbona márkanév erősítésére koncentrálva profiltisztítást hajtott végre: eladta a sütőipari üzletágát. A cégvezető szerint az egykor szebb napokat látott vidéki vállalat eredménytermelő képességét jelentősen rontotta, hogy közel 1800 pékség tevékenykedett a piacon, és közülük egyre inkább hátrányba kerültek azok, akik rigorózusan betartották a jogszabályi előírásokat.
Szabó István Tivadar szerint a Cerbona közepes méretű, de önálló cégként természetesen nem maradhat ki a biztos bevételt hozó, ám alacsony haszonkulccsal járó kereskedelmi márkás termékek gyártásából. De tisztán nem alapozhat arra a piacra, mert akkor teljes mértékben a hipermarketek, diszkontláncok igényei szerint kellene fejlesztenie a kapacitását, hiszen ma már nem egy-egy piacra, hanem régiós ellátásra érkeznek a megrendelések.
A cégvezető ezért is meggyőződéssel vallja, hogy a társaság hosszú távon csak akkor tarthatja fenn eredményességét, ha továbbra is márkagyártó marad. Ezt igazolja, hogy a müzliszeletek piacán a Cerbona márka az EU-csatlakozás után is megőrizte 47 százalékos piaci részesedését. Ehhez nagyban hozzájárul, hogy a cég a magasabb hozzáadott értéket képviselő, az egészségtudatos táplálkozást szolgáló termékekre koncentrál. A közelmúltban például ezért dobták piacra azt a tésztát, amely három százalék feletti – az emésztést kedvezően befolyásoló – élelmi rostot tartalmaz.
A legnagyobb kihívás most az, hogy a gazdasági növekedés lassulásával a vásárlóerő is csökken: például az egyik kereskedelmi partnerük forgalma az előző évihez képest reálértéken 97 százalékra esett vissza. A 12,1 milliárd forintos forgalom mellé 136 milliós nyereség társul ugyan, de ennek egyik ára, hogy a négy évvel ezelőtti 830 fős létszám – a profiltisztításnak köszönhetően – mára négyszázötvenre csökkent. A társaság a márkaépítés mellett a regionális terjeszkedésben látja az egyik kitörési pontot: ezért nyitottak a lengyel és – leányvállalatot is alapítva – a román piac felé, miközben az áruházi márkák piacán Németországban is tervezik a megjelenést.
Ember. A legnehezebb időkben is meg kell maradni embernek – vallja Szabó István Tivadar, aki úgy érzi, az elmúlt évek kihívásai megedzették: bölcsebb, egyben nyugodtabb lett. Meggyőződése, hogy az eredményesség kulcsa a multikra jellemző rendszerszerű működés és az összetartó, elkötelezett csapat megteremtése. Rendkívül fontos például, hogy a cég eredményessége ne csak egy-egy kreatív elme tudásán múljon, hanem ez a tudásanyag a folyamatos működést elősegítve a rendszerbe is beépüljön. Már csak azért is, mert a világ állandóan változik, ezért soha senki nem ülhet a babérjain, mert ahogy számtalan nemzetközi példa mutatja, a piacvezető is könnyen visszacsúszhat a középmezőnybe, ha csak a korábban elért eredményből, hírnévből akar megélni.
Az új kihívásokra koncentrálva a Cerbonánál a közelmúltban szinte teljesen kicserélődött a menedzsmentcsapat, ezt a cégvezető azzal indokolja, hogy közepes méretű, független magyar cégként csak akkor léphetnek előbbre, ha a tradíciókra építve a legkorszerűbb vezetői technikák birtokában vannak. Kihívás pedig akad bőven, hiszen például a székesfehérvári társaság nem élvezi a nemzetközi cégeknek járó befektetési kedvezményt, mégis itthoni bázissal tart lépést azokkal a multikkal, amelyek a magyar földrajzi neveket viselő termékeket már régen nem idehaza állítják elő. ÉMZ