Visszaesésre számítanak a húsiparban

A kormány kiemelten fontosnak tartja a hazai élelmiszeripar támogatását, és az élelmiszer-felügyelet hatékonyabbá tételét, ám a húsipari szereplők egyelőre meglehetősen sötéten látják a jövőt. Az élősertés-árak a takarmány drágulása miatt tavaly 30 százalékkal nőttek, a fogyasztók árérzékenysége miatt a húsipar azonban átadási áraiban mindeddig nem tudta ezt érvényesíteni. Így az ágazat szereplői további teljesítményszűkülésre számítanak az idén. További gondot jelentenek a megnövekedett közterhek. Ezek közül különösen az élelmiszerlánc-felügyeleti díj jelentős, amely mellett – az idei év első felében – továbbra is magasak a hatósági állatorvosi díjak. A lapunknak név nélkül nyilatkozó iparági szereplők szintén megerősítették: egyelőre az ígéret szintjén valóban látszik elkötelezettség a kormányzat részéről, hogy mérsékelje a sertésenként 340 forintos összeget.