A hétköznapokat kell túlélni 2012 nyarán a Balatonnál

Három-öt évre kellene előre tervezni, de csak három-öt hónapra tudnak a vendéglátósok és kereskedők – alapozta meg ezzel a felütéssel a Kisosz múlt heti megyei küldöttértekezlete a csütörtöki siófoki országos tanácskozást. Lesz miről beszélniük a nyári szezon küszöbén...

– Ha az időjárási előrejelzések bejönnek (forró, száraz nyarat jósolnak), az már kiindulási alapnak nem rossz – mondta Tóth László siófoki étteremtulajdonos és természetesen Kisosz-érdekelt. – Persze, ez még nem old meg minden problémát, hiszen az időjárás fontos tényező, de csak egy a sok közül. Amióta a belföldi turista került nem is kis túlsúlyba a Balaton partján, azóta még fontosabb lett a jó idő, hiszen a legtöbbnek egy hosszú hétvégére van pénze, többre nem, s leginkább akkor indul el nyaralni, ha biztató az előrejelzés. Magam azt várom, hogy az idei szezonra a pénztelenség minden korábbinál jobban rányomja a bélyegét. Az, hogy az emberek még inkább meggondolják, elinduljanak-e nyaralni, betérjenek-e egy étterembe. Egy darabig alighanem még erre kell berendezkednünk....

A siófoki éttermes szerint a külföldi vendégjárást ezen a nyáron nagyban befolyásolja majd a labdarúgó-Európa-bajnokság, valamint a nyári olimpia. – Ez meghatározó lehet a tekintetben, hogy mikor érkezik a többség, és hogy egyáltalán eljön-e idén – vélekedett Tóth. – Ezzel jó, ha számolnak a szállodások, valamint az éttermek, büfék. Ami azonban meghatározó, a belföldi vendégkör. Erős hétvégékre számítunk, viszont a maximum péntektől tartó három napok mellett ott vannak még a szürke hétköznapok hétfőtől csütörtökig. Attól lehet tartani, hogy ezeken a napokon minden korábbinál nagyobb pangás lesz. A hétköznapokat kell tehát túlélnünk várhatóan 2012 nyarán...