Egyre népszerűbb a Schieber Pince, célja a jó minőség elérhető áron
Itt állíthatja be, hogy a Google keresőben elsők között legyen a VilággazdaságSzekszárd Kiváló eredményeket könyvelhetett el magának idén a szekszárdi Schieber Pincészet: a nemzetközi hírű kiskőrősi borversenyen 2012-es évjáratú siller kadarkájukkal a Legjobb Kadarka díjat, míg a szintén országos Syngenta Borversenyen a legjobbaknak járó Quadris-díj egyikét nyerték el a 2011-es évjáratú Cabernet Franc-nal.
A borászat képviseletében Posevitz Ilona elmondta, Molnár Gábor borásszal közösen irányítják a családi pincészetet. Mint ismert, a szekszárdi Aranyfürt Mezőgazdasági Szövetkezetnél 2009-től kezdődött el egy nagyobb átalakulás, amely során Schieber Markus és felesége, dr. Schieber Horváth Anita nevüket adva családi vállalkozássá tették a borászatot. Jelenleg 30 hektárt művelnek, egy tömbben, bekerítve, Szekszárd egyik kiváló termőterületén, a Baranya-völgyben.
Új arculattal, új címkével kerülnek a boraik a piacra, és az addiginál nagyobb hangsúlyt kapnak a minőségi, palackos borok. Céljuk a további korszerűsítés, és ezt segíti majd a három sikeres pályázatuk is, mely az erjesztés, a préselés és a szőlő feldolgozás területén valósulhat meg.
A borkészítésben az az izgalmas, hogy mindig más arcát mutatja a nedű, és ez egyben kihívás is egy borásznak. A borversenyeken való jó szereplés pedig felkelti a fogyasztók érdeklődését, így ez segít abban, hogy a közönség megismerje és megszeresse a szekszárdi Schieber Pincészet borait, mondta Posevitz Ilona. A mai pénzszegény világban azonban nem mindegy az ára még a jó bornak sem, van egy lélektani határ, mely fölött még a legkiválóbb borokat is nehéz eladni. Ezzel kapcsolatban dr. Schieber Horváth Anita korábban azt nyilatkozta: a borkészítés értékteremtés, és ha ezt az értéket, a magas minőséget elérhető áron tudjuk a fogyasztókhoz eljuttatni, az nemes célként is megjelölhető.
